こんにちは、GRAINです🌾

今回は、GRAINで行っているドライフルーツ作りの様子をご紹介します。

GRAINでは、利用者さん一人ひとりの得意なことや特性に合わせて作業を分担し、安心して取り組める環境づくりを大切にしています。

一つひとつ丁寧に仕上げるドライフルーツ

今回は、いちごのドライフルーツ作りを行いました。

包丁を使うカット作業は、安全面を考慮してスタッフが担当しています。

利用者さんには、

・いちごを丁寧に洗う
・水気をしっかり取る
・乾燥用のトレーへ一つひとつ並べる

といった工程を担当していただきました。

写真からも分かるように、どの利用者さんも真剣な表情で、一粒ずつ丁寧に並べながら作業を進めてくださいました。

並べる作業も楽しい時間に

洗ったいちごは、水気を拭き取り、乾燥用のトレーへ一つずつ丁寧に並べていきます。

この作業中、利用者さんが整然と並んだいちごを見て、
『学校の集会みたい！』
と笑顔で話してくださいました。

スタッフも思わず「ほんまやな！」と笑ってしまい、作業場は和やかな雰囲気に。

きれいに並んだいちごは、まるで整列しているようで、思わず写真に収めたくなる光景でした。

一つひとつ丁寧に並べる作業が、おいしいドライフルーツづくりにつながっています。

一人ひとりの「できる」を大切に

見えにくさがある利用者さんも、手の感覚やスタッフの声かけを頼りに、一粒ずつ丁寧に並べてくださいます。その真剣な姿からは、商品づくりへの思いが伝わってきました。

GRAINでは、「できないこと」ではなく、「できること」を大切にしています。

利用者さんそれぞれに合った作業をお願いし、スタッフが必要なサポートを行いながら、一緒に商品づくりを進めています。

こうした日々の積み重ねが、自信や達成感につながり、働く喜びを感じられる時間になっています。

GRAINの商品には、たくさんの想いが詰まっています

GRAINで販売しているドライフルーツは、利用者さんとスタッフが協力しながら、一つひとつ心を込めて作っています。

これからも「安心して働ける場所」「笑顔で過ごせる場所」を目指し、利用者さんとともに素敵な商品づくりを続けてまいります。

見学・体験利用も随時受け付けています。

GRAINの日常や活動に興味を持っていただけた方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。